Seconde de Laurence Salomon, Amélie a su intégrer la philosophie et le savoir faire de Cuisine Originelle® avec passion et un constant professionnalisme. Ces qualités lui ont d’ailleurs permis de gagner avec brio le premier concours la Main d’Or du salon Agecotel de Nice. C’est donc tout naturellement que Laurence Salomon lui a confié la responsabilité de son premier centre de formation.



