Dîner atelier
Allier pratique autour de la préparation des mets et dégustation ensemble le temps d'un dîner
diner d’andy : Rillette de saumon et concombre Boule de quinoa, feta et herbes, mesclun et graines torréfiées Cheesecake avec cerise et balsamique
Atelier / Dîner atelier
Date /
1er Juin 2012
Heure / 19h00 à 21h30
Durée / 2h30
Prix / 55€
diner d’andy : Magret de canard avec cinq épice et bouillon des légumes et nouilles Kiwi en filo et sirop de citron et yaourt grecque aromatise a la menthe et au miel
Atelier / Dîner atelier
Date /
8 Juin 2012
Heure / 19h00 à 21h30
Durée / 2h30
Prix / 55€
diner d’andy : Magret de canard avec cinq épice et bouillon des légumes et nouilles Kiwi en filo et sirop de citron et yaourt grecque aromatise a la menthe et au miel
Atelier / Dîner atelier
Date /
9 Juin 2012
Heure / 19h00 à 21h30
Durée / 2h30
Prix / 55€
diner d’andy : Blanc de poulet aux aromes de printemps, salsa de grenadine et tomates servir avec galette de courgette et maïs doux Compote des cerises (Cru et cuit) avec kranachan
Atelier / Dîner atelier
Date /
15 Juin 2012
Heure / 19h00 à 21h30
Durée / 2h30
Prix / 55€
diner d’andy : Brochette de poulet servi avec salade de carotte et cajou façon asiatique. Nouille de riz et légumes sauté Fruits rouges en trois façons (glace, mouse en gelee
Atelier / Dîner atelier
Date /
22 Juin 2012
Heure / 19h00 à 21h30
Durée / 2h30
Prix / 55€
des cours du mois
Le site du restaurant de Laurence Salomon, à Annecy
Le concept
Ecole de cuisine & nutrition
